Curso Cortador Profesional en Barcelona | 16 junio 2015

Después de cuatro días en Barcelona, ayer martes 16 de junio impartimos nuestro último Curso de Cortador Profesional de Jamón en Barcelona.

Álvaro, José Vicente, María Encina, Rocío, Gerard, Joan, Nuria, Rosa María, Antonio, Luis, Ramón, Marc, Raul y Josep fueron los asistentes que acompañaron al Maestro Jesús Serrano en su último día por la Ciudad Condal. Nos consta que aprendieron a rentabilizar un jamón y que disfrutaron cortando... ¿Se puede pedir más?

Y dicho esto, a continuación os dejamos las fotografías que se tomaron durante el curso. Esperamos que os gusten!