Curso Eventos y Cuchillería - Sevilla | 17 Febrero 2015

Para ser un buen Maestro Cortador de Jamón, además de la técnica y la presentación es imprescindible cuidar y preparar las herramientas de trabajo. Elementos que aprendieron a la perfección todos los enamorados del pernil que nos acompañaron la pasada jornada en la capital andaluza.

Escuela Internacional de Cortadores de Jamón

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