Curso Cortador Profesional - Barcelona | 6 de Febrero de 2017

Acaba de salir la primera hornada de enamorados del jamón en Barcelona. Algunos no estaban familiarizados con del mundo del jamón, otros ya tenían tablas, pero al terminar el Curso de Cortador Profesional todos están al mismo nivel. Listos para empezar a trabajar como cortadores y poner en práctica todo lo aprendido. Ayer nos despedimos de ellos, pero no de todos, pues a muchos los volvemos a ver hoy en los cursos de Eventos y Estrategia y Cuchillería y su afilado.

 

Escuela Internacional de Cortadores de Jamón

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