Martes, día de preparación de los cuchillos y organización. En resumidas cuentas, esto es lo que aprendieron ayer nuestros alumnos y alumnas en los cursos de Eventos y Estrategia y Cuchillería y Afilado. ¡Ahora no habrá cuchillo ni evento que se les resista!
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Escuela Internacional de Cortadores de Jamón
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