Curso Cortador Profesional - Málaga | 21 de Febrero de 2017

Hemos vuelto a Málaga para pasar tres días increíbles con nuestros alumnos. Días en los que aprenderán todo sobre la técnica de corte, el afilado de los cuchillos y la organización ante un evento. Precisamente hoy miércoles impartimos estos dos últimos cursos, Cuchillería y Afilado y Eventos y Estrategia. Pero hoy, además, toca recordar a los alumnos que hicieron ayer el Curso de Cortador Profesional de Jamón.