Curso Cortador Profesional - Madrid | 4 de Julio de 2017

Ya estamos de vuelta en Madrid. Al decir esto siempre recordamos esa mítica imagen de Paco Martínez Soria saliendo del aeropuerto de la capital, con una cesta de viandas en un brazo y un cuadro en la otra. En las antípodas de esa imagen pero igual de entrañable, se encuentra la imagen de la EICJ, que llega con sus relucientes jamoneros, cuchillos, delantales y ganas, muchas ganas de seguir enamorando gracias al jamón.

Y bueno, ¿qué más podemos decir? Aquí os dejamos con esa primera hornada de enamorados, los alumnos del Curso de Cortador Profesional de ayer martes.

Escuela Internacional de Cortadores de Jamón

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