Curso Cortador Profesional - Madrid | 26 de Enero de 2018

Seguimos en Madrid, tercer día en el que se ha impartido el curso de Cortador Profesional de Jamón. Los alumnos han aprendido a mantener un corte recto, extraer lonchas perfectas y a ejecutar el "Corte en caída de la maza". Os dejamos un resumen del viernes.

 

Escuela Internacional de Cortadores de Jamón

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M + (34) 635 627 290

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