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El jamón abre nuevas posibilidades de negocio

En los últimos años se ha convertido en un "snack" perfecto para tomar a media tarde, o durante la mañana. Un alimento, que no solo destaca en su exquisitez, sino que ofrece un amplio bienestar a nuestro organismo. Es por esto que, muchas empresas cárnicas han comenzado a desarrollar sus productos para su consumo inmediato como tentempié, y ofrecer una alternativa a otros alimentos ya preparados, como la bollería industrial. 

La búsqueda por parte de los usuarios de un producto saludable, está abriendo nuevos nichos de mercado y oportunidades de negocio, en los que el jamón se ofrece para su consumo inmediato en diversos formatos, en las que un maestro cortador, en una figura indispensable.

Escuela Internacional de Cortadores de Jamón

Geolit, Parque Científico y Tecnológico
Calle Sierra Morena s/n, 23620, Jaén

T + (34) 953 96 14 14

M + (34) 635 627 290

info@escueladeljamon.com