Curso Visita la Dehesa | 12 de Enero de 2020

El domingo impartimos otra edición del curso 'Visita a la dehesa' en el Valle de los Pedroches. Nuestros alumnos disfrutaron conociendo el origen de jamón ibérido de bellota 100%, vieron cómo viven los cerdos en la dehesa, visitaron un secadero y realizaron una cata de jamón. ¡Una jornada de 10! Aquí os dejamos algunas imágenes del día.

 

 

 

 

Escuela Internacional de Cortadores de Jamón

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