Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Valencia | 03 de marzo de 2026

Ayer se realizó una jornada intensa y muy práctica en la que cada alumno trabajó su propio jamón, aprenciendo la técnica de corte y todos los secretos para sacar el máximo partido.

Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.