Galería

Después de 4 días intensos llenos de aprendizaje, cerramos nuestra experiencia en Barcelona. Ha sido un verdadero placer compartir este espacio con los alumnos, viendo su evolución y entusiasmo…

¡Seguimos en Barcelona!  se han realizado los cursos de Eventos y Estrategia donde se a visto la presentación artística de platos y el curso del Cuchillo y Afilado donde se ha dado…

¡Segundo día de formación en Barcelona! Nuestros alumnos están perfeccionando su técnica. Cada loncha cuenta una historia, y es increíble ver el progreso de todos. ¡Gracias a quienes están…

¡Primer día de curso con la EICJ en Barcelona completado! Un grupo increíble de apasionados del jamón disfrutando de la formación y perfeccionando su técnica de corte. ¡Gracias a…

¡Hasta pronto Valencia! Último día del curso de Cortador Profesional de Jamón en Valencia con un cierre perfecto. ¡Gracias a todos los participantes y al equipo por hacerlo posible!…

Finalizamos la semana, pero no la formación en Valencia. Ayer se realizaron los cursos de Eventos y Estrategia y del Cuchillo y su afilado. En ambos pudimos ver a…

Finalizado con éxito el segundo curso de Cortador Profesional de Jamón en Valencia! Tras el verano, seguimos afilando cuchillos y compartiendo el corte del jamón. Gracias a nuestros asistentes…

¡Iniciamos con éxito el primer curso de Cortador Profesional de Jamón en Valencia! Nuestros alumnos han comenzado a dominar el corte de jamón, aprendiendo técnicas y perfeccionando cada movimiento…

¡Hasta pronto Madrid! Finalizamos la formación con el curso de Eventos y Estrategia y, por otro, el del Cuchillo y su afilado. En ambos pudimos ver a un grupo…

¡Seguimos en Madrid! Los alumnos han aprendido a rentabilizar el jamón al máximo con el curso de Cortador Profesional de Jamón. ¡Gracias a todos los participantes! Ya formáis parte…

¡Madrid! Ayer finalizó el primer curso de Cortador Profesional de Jamón de esta semana y estamos encantados con la dedicación de cada uno de nuestros alumnos. ¡Adelante y a…

Después de cuatro días en Murcia, nos despedimos con el curso de Cortador Profesional de Jamón con un cierre perfecto para esta experiencia. ¡Gracias a todos los participantes y…