El blog del jamonero

¡Ha sido un viaje increíble por las distintas localidades en la gira 2024 del curso de cata de jamón de la EICJ! Aquí están las fotos que capturan cada momento memorable mientras explorábamos y degustábamos lo mejor del jamón en cada rincón. ¡Gracias a todos por formar parte de esta experiencia inolvidable!

¡Último día del curso de Cortador Profesional de Jamón en Barcelona y fue un cierre espectacular! 🌟🔪 Nuestros estudiantes han alcanzado un nivel profesional en el corte del jamón. ¡Enhorabuena a todos! Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.

¡Orgullosos de haber concluido los cursos de Cortador de jamón en la Valencia! Gracias a todos los participantes por su dedicación y entusiasmo. ¡Listos para cortar jamón! Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.

¡Último día del curso de Cortador de Jamón en Málaga y fue un cierre espectacular! 🌟🔪 Nuestros talentosos estudiantes han alcanzado un nivel profesional en el corte de jamón. ¡Estamos seguros de que dejarán una impresión duradera! Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.

Ayer en Málaga se llevo a cabo nuestro Curso de Eventos, el jamón se convierte en la estrella de la decoración culinaria. Cada loncha es cuidadosamente cortada para realzar el sabor y la presentación de nuestros platos.Además se realizo nuestro Curso de Afilado, ¡cada filo cuenta! Todas las fotos aquí:

¡Iniciamos con éxito el primer curso de Cortador de Jamón en Málaga de este mes! Los participantes han demostrado un gran talento en el corte y están listos para conquistar el mundo del jamón. ¡Enhorabuena a todos! Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.

¡Increíble experiencia en el curso de Cortador Profesional de Jamón en Jaén! Aprendiendo técnicas y disfrutando. ¡Gracias a todos los participantes! Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.

El último día en Sevilla se llevo a cabo nuestro Curso de Eventos, el jamón se convierte en la estrella de la decoración culinaria. Cada loncha es cuidadosamente cortada para realzar el sabor y la presentación de nuestros platos. Además se realizo nuestro Curso de Afilado, ¡cada filo cuenta! Os dejamos las fotos del día.

¡Hola! El segundo día de nuestro curso de Cortador de Jamón en Sevilla fue espectacular. ¡Los participantes brillaron con su destreza! Estamos emocionados por compartir más momentos emocionantes. ¡Estén atentos! ¡Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos. Os dejamos las fotos del día.

Último día de curso de Cortador Profesional de Jamón en Madrid. Un gran grupo de alumnos han perfeccionado su técnica. ¡Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos. Os dejamos las fotos del día.

Seguimos en Valencia con el curso de Cortador Profesional de Jamón, una experiencia llena de aprendizaje. ¡Gracias a todos los participantes! y ¡Bienvenidos a la Familia EICJ! Aquí os dejamos algunas fotos del día.