El blog del jamonero

Otro día más en Valencia impartiendo nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. Ayer tuvimos un grupo de alumnos súper entregado. ¡Gracias por vuestra implicación y bienvenidos a la  #FamiliaEICJ!

Hemos vuelto a Valencia para impartir nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. Este fue el grupo de alumnos súper implicados que tuvimos ayer. ¡Les auguramos un futuro pata negra a estos nuevos miembros de la #FamiliaEICJ!

Conocer el jamón de una perspectiva diferente. Es lo que tuvieron la oportunidad de hacer los alumnos que participaron en Madrid en nuestro Curso de Cata de Jamón. ¡Mil gracias por vuestra implicación! Aquí os dejamos todas las fotos del día.

Málaga ha acogido una nueva edición de nuestro Curso de Cata de Jamón. Fue una jornada muy productiva con unos alumnos súper aplicados que se incorporan a la gran #FamiliaEICJ En estas fotos puedes ver un resumen de la jornada. 

 Le decimos adiós a Madrid con la tercera jornada de formación en esta ciudad. Gran equipo de alumnos el que tuvimos ayer en nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. ¡Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.