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Noticias, consejos y curiosidades sobre el jamón en un solo lugar

El blog del jamonero

Estudiantes de la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón posando con jamones

CURSO DE CATA DE JAMÓN – MÁLAGA | 26 DE ENERO DE 2023

Málaga ha acogido una nueva edición de nuestro Curso de Cata de Jamón. Fue una jornada muy productiva con unos alumnos súper aplicados que se incorporan a la gran #FamiliaEICJ En estas fotos puedes ver un resumen de la jornada. 

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Estudiantes de la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón (EICJ) posando en grupo

CURSO CORTADOR PROFESIONAL – MADRID | 1 DE JUNIO DE 2023

 Le decimos adiós a Madrid con la tercera jornada de formación en esta ciudad. Gran equipo de alumnos el que tuvimos ayer en nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. ¡Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos. 

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