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Últimas noticias y actualidad del mundo del jamón y la EICJ

Últimas Noticias

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Sevilla | 13 de marzo de 2024

Último día del curso de Cortador Profesional de Jamón en Sevilla con un cierre perfecto para esta experiencia. ¡Gracias a todos los participantes y al equipo por hacerlo posible!…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Madrid | 08 de marzo de 2024

¡Orgullosos de haber concluido! Cuatro días en Madrid con el curso de Cortador Profesional de jamón Gracias a todos los participantes por su dedicación y entusiasmo. ¡Listos para cortar…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Madrid | 06 de marzo de 2024

El segundo curso de Cortador de Jamón en Madrid ha concluido, y los resultados son maravillosos. Aprendiendo a rentabilizar el jamón al máximo y disfrutando. ¡Gracias a todos los participantes!…

Aula de cata de jamón en la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón con jamones colgados y mesas preparadas para la cata

Gira 2024 del curso de Cata de Jamón.

¡Ha sido un viaje increíble por las distintas localidades en la gira 2024 del curso de cata de jamón de la EICJ! Aquí están las fotos que capturan cada…

Estudiantes de la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón (EICJ) mostrando platos con jamón cortado

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Barcelona | 14 de Febrero de 2024

¡Último día del curso de Cortador Profesional de Jamón en Barcelona y fue un cierre espectacular! 🌟🔪 Nuestros estudiantes han alcanzado un nivel profesional en el corte del jamón.…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Valencia | 8 de Febrero de 2024

¡Orgullosos de haber concluido los cursos de Cortador de jamón en la Valencia! Gracias a todos los participantes por su dedicación y entusiasmo. ¡Listos para cortar jamón! Ya formáis…

Estudiantes de la EICJ mostrando platos de jamón cortado durante la formación

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Málaga | 10 de noviembre de 2023

¡Último día del curso de Cortador de Jamón en Málaga y fue un cierre espectacular! 🌟🔪 Nuestros talentosos estudiantes han alcanzado un nivel profesional en el corte de jamón.…

Presentación de platos de jamón ibérico cortado por la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón

CURSOS EVENTOS & CUCHILLERÍA – Málaga | 09 de noviembre de 2023

Ayer en Málaga se llevo a cabo nuestro Curso de Eventos, el jamón se convierte en la estrella de la decoración culinaria. Cada loncha es cuidadosamente cortada para realzar…

Estudiantes de la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón (EICJ) mostrando platos de jamón recién cortado

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Málaga | 07 de noviembre de 2023

¡Iniciamos con éxito el primer curso de Cortador de Jamón en Málaga de este mes! Los participantes han demostrado un gran talento en el corte y están listos para…

Estudiantes de la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón (EICJ) mostrando platos de jamón cortado

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Jaén | 24 de octubre de 2023

¡Increíble experiencia en el curso de Cortador Profesional de Jamón en Jaén! Aprendiendo técnicas y disfrutando. ¡Gracias a todos los participantes! Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.…

Platos de jamón cortado presentados por la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón

CURSOS EVENTOS & CUCHILLERÍA – Sevilla | 19 de octubre de 2023

El último día en Sevilla se llevo a cabo nuestro Curso de Eventos, el jamón se convierte en la estrella de la decoración culinaria. Cada loncha es cuidadosamente cortada…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Sevilla | 18 de octubre de 2023

¡Hola! El segundo día de nuestro curso de Cortador de Jamón en Sevilla fue espectacular. ¡Los participantes brillaron con su destreza! Estamos emocionados por compartir más momentos emocionantes. ¡Estén…

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