El blog del jamonero

Último día de curso de Cortador Profesional de Jamón en Madrid. Un gran grupo de alumnos han perfeccionado su técnica. ¡Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos. Os dejamos las fotos del día.

¡Una experiencia increíble en el curso de cortador de jamón en Madrid! Aprendiendo técnica y disfrutando. ¡Gracias a todos por formar parte de esto! ¡Bienvenidos a la Familia EICJ! Os dejamos las fotos del día de ayer.

Nos despedimos de Valencia. Último día del curso de Cortador Profesional de Jamón en Valencia fue un cierre perfecto para esta experiencia inolvidable. ¡Gracias a todos los participantes! y ¡Bienvenidos a la Familia EICJ! Aquí os dejamos algunas fotos del día.

Seguimos en Valencia con el curso de Cortador Profesional de Jamón, una experiencia llena de aprendizaje. ¡Gracias a todos los participantes! y ¡Bienvenidos a la Familia EICJ! Aquí os dejamos algunas fotos del día.

Ayer en Valencia se llevo a cabo nuestro Curso de Eventos, el jamón se convierte en la estrella de la decoración culinaria. Cada loncha es cuidadosamente cortada para realzar el sabor y la presentación de nuestros platos.Además se realizo nuestro Curso de Afilado, ¡cada filo cuenta! Todas las fotos aquí:

¡Increíble experiencia en el curso de Cortador Profesional de Jamón en Valencia este domingo! Aprendiendo técnicas y disfrutando. ¡Gracias a todos los participantes! Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.

¡Nos despedimos después de cuatro días! Barcelona llena de aroma y sabor con nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. Un gran grupo de alumnos han perfeccionado su técnica. Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos.

Tercer día en la vibrante ciudad de Barcelona, nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón está en pleno apogeo. ¡Estamos encantados de tener a un equipo tan entusiasta de alumnos esta semana! ¡Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos. #CorteDeJamón #Barcelona»

¡Día dos en Barcelona! con el curso de Eventos y Estrategia, donde cada loncha de jamón se convierte en una obra de arte culinaria. La habilidad en el corte se reflejan en cada plato decorado. Y el curso del Cuchillo y su Afilado, la precisión es clave. Nuestros estudiantes están perfeccionando sus habilidades para asegurarse […]

¡Desde Barcelona, compartimos el éxito de nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón! Esta semana, contamos con un equipo apasionado de alumnos, listos para dominar las artes del corte. 🐖🔪 ¡Ya formáis parte de la #FamiliaEICJ! Bienvenidos. #CorteDeJamón #Barcelona»

Prepárate para seguir conociendo con La Reportera del Jamón a los personajes e instituciones más «pata negra». Preparados? Listos?…