Ana, autor en Escuela del Jamón

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Cáceres | 07 de mayo de 2024

Gracias Cáceres por la buena acogida que nos diste ayer en nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. Un grupo de alumnos que se implicó a tope en la…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Jaén | 16 de abril de 2024

Hemos vuelto a Jaén con nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. Ayer, contamos con un gran equipo de alumnos que lo dieron todo para se grandes cortadores. ¡Bienvenidos…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Málaga | 10 de abril de 2024

¡Orgullosos de haber finalizado los cursos de Cortador de jamón en Málaga! Gracias a todos los participantes por su dedicación y entusiasmo. ¡Listos para cortar jamón! Ya formáis parte…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Sevilla | 13 de marzo de 2024

Último día del curso de Cortador Profesional de Jamón en Sevilla con un cierre perfecto para esta experiencia. ¡Gracias a todos los participantes y al equipo por hacerlo posible!…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Madrid | 08 de marzo de 2024

¡Orgullosos de haber concluido! Cuatro días en Madrid con el curso de Cortador Profesional de jamón Gracias a todos los participantes por su dedicación y entusiasmo. ¡Listos para cortar…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Madrid | 06 de marzo de 2024

El segundo curso de Cortador de Jamón en Madrid ha concluido, y los resultados son maravillosos. Aprendiendo a rentabilizar el jamón al máximo y disfrutando. ¡Gracias a todos los participantes!…

Gira 2024 del curso de Cata de Jamón.

¡Ha sido un viaje increíble por las distintas localidades en la gira 2024 del curso de cata de jamón de la EICJ! Aquí están las fotos que capturan cada…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Barcelona | 14 de Febrero de 2024

¡Último día del curso de Cortador Profesional de Jamón en Barcelona y fue un cierre espectacular! 🌟🔪 Nuestros estudiantes han alcanzado un nivel profesional en el corte del jamón.…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Valencia | 8 de Febrero de 2024

¡Orgullosos de haber concluido los cursos de Cortador de jamón en la Valencia! Gracias a todos los participantes por su dedicación y entusiasmo. ¡Listos para cortar jamón! Ya formáis…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Málaga | 10 de noviembre de 2023

¡Último día del curso de Cortador de Jamón en Málaga y fue un cierre espectacular! 🌟🔪 Nuestros talentosos estudiantes han alcanzado un nivel profesional en el corte de jamón.…

CURSOS EVENTOS & CUCHILLERÍA – Málaga | 09 de noviembre de 2023

Ayer en Málaga se llevo a cabo nuestro Curso de Eventos, el jamón se convierte en la estrella de la decoración culinaria. Cada loncha es cuidadosamente cortada para realzar…

Curso de Cortador Profesional de Jamón – Málaga | 07 de noviembre de 2023

¡Iniciamos con éxito el primer curso de Cortador de Jamón en Málaga de este mes! Los participantes han demostrado un gran talento en el corte y están listos para…