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El domingo continuamos con una nueva edición del curso de cortador de jamón profesional en Madrid.Una jornada en la que los alumnos han profundizado en la técnica, el corte…

Este sábado hemos dado comienzo a los primeros cursos de cortador de jamón profesional del año en Madrid.Una jornada intensa en la que los alumnos han trabajado desde la…

Ayer pusimos el punto y final al segundo curso de Cortador Profesional de Jamón en Málaga. Han sido unos días intensos, llenos de aprendizaje y muchas ganas de mejorar.…

Ayer se realizó una jornada intensa y muy práctica en la que cada alumno trabajó su propio jamón, aprenciendo la técnica de corte y todos los secretos para sacar…

Ayer finalizó el curso de Cortador Profesional de jamón en Sevilla. Un día lleno de aprendizaje donde cada alumno trabajo su propio jamón perfeccionando la técnica y descubriendo los…

¡Qué gusto ver tantas ganas de aprender, de cortar bien y de disfrutar del jamón! Gracias a todos los asistentes por su entusiasmo y por formar parte de esta…

El pasado domingo disfrutamos en Jaén de una jornada increible llena de aprendizaje. Nuestros alumnos realizaron una formación completa, combinado la parte teórica con la práctica, aprendiendo a dominar…

Nos despedimos de Madrid después de tres días maravillosos. Una experiencia formativa donde los asistentes aprendieron a dominar la técnica del corte con precisión, elegancia. Ya formáis parte de…

Segundo día en Madrid ¡Qué gusto ver tantas ganas de aprender, de cortar bien y de disfrutar del jamón como se merece! Gracias a todos los asistentes por formar…

Ayer se realizó nuestro curso de cortador de jamón. Un grupo entregado, con muchas ganas de aprender y disfrutar del corte, logró avanzar paso a paso.Gracias a todos los…

¡Hasta pronto Barcelona! Una jornada llena de aprendizaje, buen ambiente y mucha pasión por el corte de jamón. Gracias a todos los alumnos por su implicación y por formar…

Nuestros alumnos disfrutaron de una sesión de cuchillería profesional, conociendo las herramientas más precisas del sector y aprendiendo cómo influye cada cuchillo en la técnica y el corte. Y por…