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¡Seguimos con la pasión por el jamón! El pasado día 15, nuestros alumnos disfrutaron de una jornada única en el curso de cortador profesional de jamón. Aprendieron técnicas exclusivas,…
¡Otro día lleno de aprendizaje y pasión por el jamón! El pasado día 14, nuestros alumnos vivieron una experiencia única en el curso de cortador profesional de jamón. Aprendieron…
¡El primer curso de Cortador Profesional de Jamón en Sevilla! Nuestros alumnos han dado un paso más en el corte del jamón. Cada loncha es un reflejo de su…
¡Gran éxito en el curso de Cortador Profesional de Jamón en Jaén! Los alumnos descubrieron los secretos del corte de jamón. Con precisión y arte, perfeccionaron cada movimiento para…
¡Seguimos en Barcelona! se han realizado los cursos de Eventos y Estrategia donde se a visto la presentación artística de platos y el curso del Cuchillo y Afilado donde se ha dado…
¡Primer día de curso con la EICJ en Barcelona completado! Un grupo increíble de apasionados del jamón disfrutando de la formación y perfeccionando su técnica de corte. ¡Gracias a…
¡Iniciamos con éxito el primer curso de Cortador Profesional de Jamón en Valencia! Nuestros alumnos han comenzado a dominar el corte de jamón, aprendiendo técnicas y perfeccionando cada movimiento…
En el Curso, Sensojamón de la EICJ aprenderá a diferenciar, valorar, maridar y describir cualquier tipo de jamón curado que se fabrique en España. Además probarás todos los sellos…
El segundo curso de Cortador Profesional de Jamón en Murcia ha finalizado, y los resultados son maravillosos. Aprendiendo a rentabilizar el jamón al máximo y disfrutando. ¡Gracias a todos los…
Gracias Cáceres por la buena acogida que nos diste ayer en nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. Un grupo de alumnos que se implicó a tope en la…
Hemos vuelto a Jaén con nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. Ayer, contamos con un gran equipo de alumnos que lo dieron todo para se grandes cortadores. ¡Bienvenidos…
¡Orgullosos de haber finalizado los cursos de Cortador de jamón en Málaga! Gracias a todos los participantes por su dedicación y entusiasmo. ¡Listos para cortar jamón! Ya formáis parte…