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Hemos vuelto a Valencia para impartir nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón. Este fue el grupo de alumnos súper implicados que tuvimos ayer. ¡Les auguramos un futuro pata…

Conocer el jamón de una perspectiva diferente. Es lo que tuvieron la oportunidad de hacer los alumnos que participaron en Madrid en nuestro Curso de Cata de Jamón. ¡Mil…

Málaga ha acogido una nueva edición de nuestro Curso de Cata de Jamón. Fue una jornada muy productiva con unos alumnos súper aplicados que se incorporan a la gran…