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Últimas noticias y actualidad del mundo del jamón y la EICJ

Galería

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Madrid | 11 de Junio de 2025

Nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón, esta vez con un nuevo grupo de alumnos dispuestos a perfeccionar su técnica y aprender todos los secretos del corte. Formación práctica, cuchillos…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Madrid | 10 de Junio de 2025

Una jornada de aprendizaje, técnica y precisión en nuestro curso de cortador profesional de jamón. Nuestros alumnos se enfrentaron al reto de perfeccionar su destreza con el cuchillo, aprendiendo…

CURSOS EVENTOS & CUCHILLERÍA – Madrid | 9 de Junio de 2025

Por un lado, nuestros asistentes disfrutaron de una sesión de cuchillería profesional, conociendo las herramientas más precisas del sector y aprendiendo cómo influye cada cuchillo en la técnica y el…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Murcia | 20 de Mayo de 2025

Ayer vivimos una jornada intensa y apasionante en nuestro curso de cortador de jamón.Un grupo entregado, con muchas ganas de aprender y disfrutar del corte, logró avanzar paso a…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Jaén | 13 de Mayo de 2025

Jornada increíble en nuestra sede de la EICJ en Jaén. ¡Qué gusto ver tantas ganas de aprender, de cortar bien y de disfrutar del jamón como se merece! Gracias…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Málaga | 8 de Mayo de 2025

Ayer finalizó el curso de cortador profesional de jamón en Málaga y no podemos estar más orgullosos del gran grupo que nos ha acompañado. Han sido jornadas intensas, llenas…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Málaga | 7 de Mayo de 2025

Una jornada llena de aprendizaje, buen ambiente y mucha pasión por el corte de jamón. Gracias a todos los alumnos por su implicación y por formar parte de esta…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Málaga | 6 de Mayo de 2025

Una experiencia única alrededor del jamón en Málaga. El curso de ayer no solo fue una formación, fue toda una experiencia para los sentidos: aprender, disfrutar, compartir y vivir…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Sevilla | 26 de Marzo de 2025

El pasado 26 de marzo, vivimos una nueva edición del Curso de Cortador Profesional de Jamón en Sevilla. Una experiencia formativa donde los asistentes aprendieron a dominar la técnica…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Sevilla | 25 de Marzo de 2025

Vivimos otra jornada increíble en nuestro Curso de Cortador Profesional de Jamón, esta vez con un nuevo grupo de alumnos dispuestos a perfeccionar su técnica y aprender todos los…

CURSOS EVENTOS & CUCHILLERÍA – Sevilla | 24 de marzo de 2025

El pasado 24 de marzo celebramos en Sevilla una jornada muy completa, pensada para llevar la figura del cortador de jamón a otro nivel. Por un lado, nuestros asistentes…

Curso de Cortador Profesional de Jamón  – Valencia | 05 de Marzo de 2025

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